Trái nhàu ngâm rượu có tác dụng gì
Trái nhàu (quả nhàu) có tác dụng chữa bệnh tiểu đường, trị mụn cóc, xương khớp. Uống nước hoặc uống rượu trái nhàu điều trị bệnh rất tốt. Vậy công dụng của nó trị bệnh gì? Mua ở đâu TPHCM uy tín?
Ngoài ra, rượu trái nhàu có tác dụng trị bệnh táo bón, chứng tê mỏi chân tay vô cùng hiệu quả. Để hiểu rõ hơn về công dụng của nó, cách chế biến thế nào? Vậy hãy cùng đọc bài viết này để hiểu rõ hơn.
Bạn đang xem: Trái nhàu ngâm rượu có tác dụng gì
Trái nhàu là trái gì?
Trái nhàu là quả của thực vật có tên khoa học là - Morinda citrifolia. Quả mọc trên cây nhàu hay còn gọi là cây ngao hay nhàu núi,… Cây nhàu là cây thân gỗ cao khoảng từ 7m – 8m, thân nhẵn, thường mọc hoang ở những nơi có độ ẩm thấp như sông suối, hồ.
Cây có nhiều cành khá to, lá cây mọc đối xứng nhau, hình bầu dục, có chiều dài lá khoảng 20 cm,nhọn ở đầu. Quả có màu xanh nhạt dài khoảng 6 cm, rộng hơn 5 cm, hình trứng, xù xì, khi chín có màu trắng hồng, mùi khá cay và nồng.
Quả có nhiều thịt, thịt nhàu chín có một lớp cơm mềm, chấm muối ăn rất ngon. Chính giữa có 1 nhân cứng, nhân hình bầu dục, màu nâu sẫm, dài chừng từ 6 – 8 mm, chiều ngang chừng 5 mm.
Nó được dân gian biết đến như là một dòng thảo dược quý được sử dụng trong các vị thuốc có tác dụng tăng cường sức khỏe, bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm đau do viêm khớp mãn tính.
Trái nhàu trồng nhiều ở đâu?
Cây nhàu thường mọc ở những vùng nhiệt đới và ôn đới như các nước Thái Lan, Campuchia, Myanmar, Lào,… Tại Việt Nam, nhàu thường mọc nhiều những vùng ẩm dọc theo các bờ suối, ao bờ hồ, suối hoặc các mương rạch ở khắp các tỉnh miền trung và một số tỉnh miền Nam.
Giá trị dinh dưỡng của trái nhàu
Nhàu vừa là cây mọc hoang, vừa được trồng để làm thuốc do người ta phát hiện rất nhiều dưỡng chất quý từ chúng. Các nhà khoa học đã tìm thấy những thành phần trong quả này có tác dụng chống oxy hoá và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cứ 100 gram quả nhàu có thể cung cấp hàm lượng dinh dưỡng như sau: chất béo, đường, vitamin C, Calo, protein, Biotin, Canxi, Kali và một số chất chống oxy hoá chính như vitaimin E, Beta-carotene, iridoids.
Thu hoạch và bảo quản trái nhàu
Quả chín sau 8-12 tháng kể từ lúc ươm mầm. Sau khi thu hoạch người dân sẽ đem trái đi hong khô, rồi đem sử dụng khô hoặc ngâm rượu. Bên cạnh đó, quả khô có giá cao hơn loại tươi và bảo quản được lâu hơn.
Cách làm quả nhàu khô không quá khó, ta từ trái chín, bổ dọc, phơi khô.
Cách bảo quản: Để ở nơi khô ráo, tránh những nơi có độ ẩm thấp, côn trùng, mọt,….
Cách sử dụng trái nhàu khô
Quả nhàu khô có rất nhiều cách sử dụng khác nhau. Bạn có thể tham khảo 2 cách sử dụng trái nhàu khô phổ biến dưới đây:
Quả nhàu khô sử dụng đun nước uống
Trái nhàu khô đun làm nước uống là một trong những cách làm đơn giản mà hiệu quả nhất. Bạn có thể theo dõi các bước dưới đây:
Bước 1: Bạn chuẩn bị khoảng 3 đến 4 quả nhàu khô đem đi rửa sạch để có thể loại bỏ hết bụi bẩn.
Bước 2: Sau đó bạn bẻ nhỏ ra rồi đem đi đun sôi với 100ml nước cho sôi khoảng 15 phút là được.
Bước 3: Cuối cùng bạn để nguội một chút rồi chắt lấy nước để uống trong 1 ngày.
Bột trái nhàu khô dùng để pha nước
Bạn có thể mua bột nhàu khô ở một số nơi có uy tín. Bạn có thể pha nước trà uống hàng ngày. Bạn có thể theo dõi các bước dưới đây:
Bước 1: Bạn chỉ cần cho khoảng 2 đến 3 muỗng cà phê bột vào ấm trà. Sau đó bạn đổ nước sôi vào ấm rồi đậy kín nắp lại.
Bước 2: Tiếp đến bạn hãm nước trà trong vòng khoảng 10 đến 15 phút. Cuối cùng bạn để nguội một chút là có thể uống dần.
Quả nhàu có tác dụng gì?
Quả nhàu có rất nhiều công dụng quý giá cho sức khỏe. Từ lâu, ông bà ta đã thường xuyên ăn nó như một loại thực phẩm chữa bách bệnh. Có thể trồng được một cây nhàu cho nhiều quả chính là niềm vui rất lớn của ông bà ngày đó.
Hình ảnh trái nhàu
Quả này có tính vị chát, quy kinh thận, đại tràng, có công dụng hoạt huyết, điều kinh, lợi tiểu, nhuận tràng. Trong Đông Y, trái nhàu còn có thể chữa được các bệnh táo bón, hen suyễn, chữa ho, hạ sốt, điều hoà kinh nguyệt. Ngoài ra, dược liệu giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể.
Quả nhàu có tác dụng giảm đau nhức xương khớp
Giảm đau nhức xương khớp là một trong những tác dụng nổi bật của trái nhàu. Vì nó có chứa các thành phần có công dụng chống viêm, giảm đau hiệu hiệu quả. Việc bạn sử dụng quả nhàu hàng ngày sẽ giúp tình trạng đau nhức xương khớp được cải thiện rõ rệt.
Ngoài ra, trái nhào còn có thể hỗ trợ, giúp xoa dịu những cơn đau như: đau lưng, cơ, cổ hay đau vai gáy,... Đồng thời những cơn đau như: đau thái dương hãy đau nửa đầu đều được cải thiện một cách hiệu quả.
Trái nhàu có tác dụng giúp kiểm soát đái tháo đường
Theo nghiên cứu, chúng có thành phần chứa các hợp chất có công dụng chống oxy hóa hiệu hiệu quả. Đồng thời giúp khả năng dung nạp glucose tăng cao.
Bên cạnh đó, trái nhào còn bổ sung các dưỡng chất giúp giảm và ổn định đường huyết trong máu hiệu quả. Vì vậy giúp bạn phòng ngừa được bệnh tiểu đường, biến chứng cũng sẽ giảm một cách thấp nhất.
Ngoài ra, việc sử dụng nước ép ái nhàu còn giúp giảm mỡ tích tụ trong máu và gan. Từ đó, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại.
Tác dụng của quả nhàu giúp cải thiện trí nhớ
Ngoài những tác dụng trên mà trái nhàu mang lại thì nó còn giúp bạn phòng tránh các vấn đề liên quan đến suy giảm trí nhớ.
Theo như nghiên cứu cho thấy, uống nước ép bổ dưỡng này sẽ tăng cường lưu lượng máu đi đến não bộ. Đồng thời giúp cải thiện trí nhớ, tinh thần cũng được minh mẫn hơn ngay cả khi bạn đã về già.
Ngoài ra, quả nhàu còn có tác dụng an thần, giấc ngủ cũng được cải thiện hơn. Đặc biệt quả nhàu còn làm đẹp da rất hiệu hiệu quả.
Tác dụng của quả nhàu trị mụn cóc
Nguyên nhân của mụn cóc là do các virus HPV và lây qua tiếp xúc trực tiếp. Nếu bạn muốn mụn cóc cơ thể biến mất chỉ cần dùng trái nhàu khô được giã nhuyễn, mịn rồi trộn chung với nước thành hỗn hợp đặc sệt.
Sau đó, ta đắp hỗn hợp này lên trên nốt mụn cóc mỗi ngày một lần và băng kín lại xung quanh chỗ mụn. Sau khoảng 7 ngày thì mụn cóc lồi lên và bạn có thể loại bỏ mụn một cách dễ dàng.
Công dụng của trái nhàu cải thiện tiêu hoá
Thành phần hoá học trong quả nhàu khô giúp kích thích các cơ trơn trong đường ruột co bóp mạnh để đẩy thức ăn và chất thải di chuyển nhanh hơn trong đường ruột.
Trái nhàu có công dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, nhuận trường, lợi tiểu, hỗ trợ điều trị bệnh rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, dược liệu còn có tác dụng trị bệnh táo báo vô cùng hiệu quả.
Công dụng của quả nhàu giúp phòng ngừa bệnh phổi
Khói thuốc lá chứa nhiều các hoá chất độc hại, có thể dẫn đến các bệnh phổi và các tế bào trong cơ thể. Lâu ngày các tế bào này sẽ bị tổn thương nặng gây ung thư phổi, tiểu đường, viêm phổi,….
Theo nghiên cứu, các chuyên gia đã thử nghiệm trên những người sử dụng thuốc lá. Kết quả cho thấy, khi sử dụng khoảng 120 ml nước ép trái nhàu mỗi ngày trong vòng 30 ngày có thể giảm 35% số lượng gốc tự do trong cơ thể.
Công dụng của trái nhàu tốt cho phổi
Bên cạnh đó, các chuyên gia cũng nhận thấy, dùng 120ml nước ép nhàu trong vòng 30 ngày có thể giảm 47% mức độ hóa chất độc hại có khả năng gây ung thư phổi ở người hút thuốc lá.
Tác dụng của quả nhàu tốt cho tim mạch
Các thành phần trong trái nhàu có công dụng làm ngăn chặn phản ứng viêm trong cơ thể và giảm mức cholesterol LDL. Do vậy, khi sử dụng nhàu trong thời gian dài có thể bảo vệ sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa các bệnh tim nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, huyết áp không ổn định,…
Ngoài ra, các chuyên gia đã nhận định mức cholesterol cao do hút thuốc lá, sử dụng khoảng 200ml nước ép nhàu trong vòng một tháng có thể làm giảm mức cholesterol nhanh chóng. Các thành phần chất chống oxy hóa còn có tác dụng loại trừ các gốc tự do, ngăn ngừa các bệnh của cơ tim, bảo vệ thành mạch.
Tác dụng của trái nhàu giúp giảm cân, đẹp da
Nhiều chị em muốn mình giảm cân hiệu quả mà không cần dùng đến thuốc hỗ trợ thì nó là liệu pháp vô cùng tuyệt vời. Nhàu có tác dụng làm cảm giác thèm ăn, kích thích quá trình tiêu hoá và hấp thụ lượng chất béo. Nhờ vậy mà quá trình giảm cân vô cùng hiệu quả.
Hiện nay, các phương pháp sử dụng nước ép trái nhàu để làm đẹp da là cách thức khá phổ biến của các chị em phụ nữ. Nước cốt trái nhàu là thức uống rất được ưa chuộng tại Hàn Quốc. Thậm chí, nó còn được đóng thành chai để bán như nhiều loại nước ngọt khác.
Nước cốt trái nhàu chín
Một số chất trong trái nhàu khô có khả năng chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hoá, ức chế sự sinh trưởng của các gốc tự do. Làm da trở nên mịn màng, tươi tắn.
Ngoài ra, bạn có thể tán thành bột làm mặt nạ chăm sóc cho da. Đây là phương pháp vô cùng tự nhiên và hiệu quả. Bên cạnh đó, ủ tóc từ chiết xuất quả nhàu có tác dụng giúp tóc óng ả, mềm mại, đen mượt,...
Trái nhàu trị bệnh gì?
Đây là câu hỏi nhiều người rất quan tâm ngoài những công dụng đã kể trên, trái nhàu có thể chữa được rất nhiều bệnh đa dạng, cải thiện sức khoẻ như giảm stress, gout, ngăn ngừa ung thư,… Đây là loại dược liệu có rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, lành tính và rất an toàn khi sử dụng.
Nếu bạn hoặc người thân đang mắc phải những bệnh đã kể trên thì đừng lo lắng. Sau đây là những bài thuốc kết hợp với các dược liệu khác mang lại hiệu quả chữa bệnh cao, mời bạn đọc cùng xem qua:
Trái nhàu trị bệnh đau nhức xương khớp
Ta cần chuẩn bị: quả nhàu non, sao khô rượu trắng.
Đầu tiên, ta đem quả nhàu non cắt lát mỏng, sao khô. Sau đó, dùng 350g dược liệu ngâm với 1 lít rượu trắng trong 15 ngày. Mỗi lần dùng khoảng 40ml, ngày uống 2 lần.
Sử dụng liên tục đến khi tình trạng bệnh có dấu hiệu hết đau nhức. Nên lưu ý, khi sử dụng thuốc nên kết hợp với các bài tập thể dục để nâng cao sức khoẻ tốt hơn.
Đối với người bị chấn thương, bầm tím: Ta chuẩn bị quả nhàu non 15g đem nướng chín. Rồi sau đó đem phơi khô, rửa sạch, để ráo nước, rồi sắc uống 3 lần/ ngày. Người bệnh nên dùng bài thuốc trước khi ăn và dùng 7-10 thang cho đến cảm thấy không còn đau nhức.
Trái nhàu trị bệnh táo bón, kiết lị
Đối với người bị táo bón: Ta cần ăn quả nhàu tươi với một ít muối. Ăn vài lần là cơ thể có thể đào thải ra ngoài dể dàng.
Đối với người bị kiết lỵ: Lấy khoảng 5g quả nhàu già, đem nướng chín và ăn vài lần trong ngày. Người bệnh nên ăn đến khi cơ thể hết bị kiết lỵ.
Trái nhàu chữa bệnh cao huyết áp
Người bị cao huyết áp thường rơi vào tình trạng hoa mắt, chóng mặt, suy nhược, khó ngủ,... kèm theo các bệnh lý về tim mạch. Huyết áp cao thường dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm, vì vậy, người bệnh cần dùng đến bài thuốc trái nhào mỗi ngày để ổn định huyết áp.
Chuẩn bị:
Quả nhàu khô 20g.Hạt thảo quyết minh sao vàng 10g.Rau má 10g.Vỏ bưởi 10g.Thổ phục linh 10g.Gừng tươi: 3-5 lát.Cách sử dụng:
Sắc các vị thuốc với 800ml, nấu cạn còn 1 chén là được, lấy uống khi còn ấm. Dùng đều đặn chứng cao huyết áp sẽ được cải thiện đáng kể.
Trái nhàu giúp hỗ trợ phòng ngừa ung thư
Dịch chiết từ quả nhàu, đặc biệt là trái nhàu tươi (chín) có chứa chất damnacanthal. Một chất có khả năng khống chế một số loại tế bào gây ung thư, giúp áp chế ung thư một cách tương đối hiệu quả.
Điều này trả lời cho câu hỏi vì sao nước ép nhàu chín rất được khuyến khích sử dụng tại Hàn Quốc. Thậm chí trở thành thức uống rất được ưa chuộng tại xứ sở Kim Chi.
Cách chế biến trái nhàu
Quả nhàu khô hiện nay sử dụng khá phổ biến trong việc điều trị bệnh. Có rất nhiều cách chế biến trái nhàu theo kinh nghiệm dân gian. Nhưng ít người lại biết cách chế biến quả nhàu làm thuốc sao cho hiệu quả nhất. Có ba cách chế biến nhàu khô đó là đun nước uống, ngâm rượu và tán khô thành bột đun với trà.
Cách 1: Quả nhàu khô đun nước uống
Ta chuẩn bị:
3-4 quả nhàu khô.
Cách chế biến:
Đem quả nhàu khô rửa sơ để loại bỏ bụi bẩn bám dính, có thể bẻ nhỏ ra.
Sau đó, đun sôi khoảng 100 ml nước rồi thả quả nhào vào, nấu sôi trong 15 phút để dược tính có lợi tiết hết ra nước.
Để nguội bớt khoảng 10-15 phút, ta chiết uống thay thế một phần nước lọc và trà trong ngày.
Cách 2: Trái nhàu tươi ngâm rượu
Cách ngâm rượu trái nhàu rất đơn giản, bạn có thể làm như sau:
Ta cần chuẩn bị:
4- 5 quả nhào tươi (chín vừa phải, không quá bở), rượu nếp trắng (trên 40 độ), bình thuỷ tinh để ngâm rượu.
Cách ngâm rượu:
Đầu tiên, ta rửa quả nhàu để bay các vết bụi bẩn, để ráo nước rồi tráng qua bằng một lượng rượu nhẹ.
Sau đó, cho hết quả nhàu vào bình rồi đổ rượu vào. Chú ý lượng rượu ngâm phải ngập qua trái nhàu.
Tiếp theo, ta đậy nắp để ở nơi khô ráo, sau một tháng là có thể sử dụng được.
Mỗi ngày ta nên uống 1-2 chén nhỏ trong các bữa ăn.
Quả nhàu ngâm rượu
Cách 3: Cách ngâm rượu trái nhàu khô
Cách sử dụng ngâm trái nhàu khô ngâm rượu cũng rất đơn giản. Bạn có thể theo dõi các bước dưới đây:
Bước 1: Bạn chuẩn bị 5 đến 7 quả khô rồi đem đi rửa sạch, để ráo. Sau đó tráng qua bằng một ít rượu.
Bước 2: Tiếp đến bạn cho tất cả vào bình thủy tinh ngâm rượu rồi đổ thêm rượu vào sao cho ngập là được.
Bước 3: Cuối cùng bạn đậy kín nắp bình lại và ủ trong vòng 1 tháng và lưu ý bảo quản ở những nơi khô ráo. Bạn chỉ nên sử dụng mỗi ngày 1 chén nhỏ trong các bữa ăn thôi không nên sử dụng quá nhiều.
Cách 4: Pha trà trái nhàu
Ta cần chuẩn bị:
2-3 thìa bột trái nhàu.
Bột nhàu
Cách chế biến:
Ta cho bột nhàu vào ấm pha trà. Sau đó, ta chế đầy nước sôi vào ấm, đậy nắp lại, đun khoảng 100 độ, rồi để nguội khoảng 10 phút là có thể rót ra uống dần.
Cách 5: Trái nhàu ngâm đường
Trái nhàu ngâm đường là thức uống giúp thanh nhiệt, giải độc, giúp cải thiện sức khỏe đáng kể. Đặc biệt là trong những ngày nắng nóng. Nó được ngâm từ những trái tươi, chín vừa phải.
Chuẩn bị nguyên liệu:1 kg trái nhàu chín (chọn quả tươi, không bị sâu bệnh, dập nát).
300g đường phèn hoặc đường cát.
Bình thủy tinh có nắp đậy kín.
Cách chế biến:Quả nhàu rửa thật sạch, bổ làm đôi theo chiều dọc, hoặc thái thành từng miếng nhỏ, cho vào bình thủy tinh.
Đường có thể nấu chảy thành nước hoặc để nguyên.
Đổ nước đường hoặc trộn đường với trái nhàu, sau đó đậy kín nắp bình. Chờ khoảng 1 tháng, sau khi quả đã ngấm đường thì có thể dùng.
Để bảo quản nên đậy nắp thật kín, hoặc chắc nước ra để trong ngăn mát tủ lạnh. Cách này có thể giữ được lâu mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon của trái nhàu ngâm đường phèn.
Trái nhàu ngâm mật ong bạn cũng có thể áp dụng tương tự, chỉ cần thay đường bằng mật ong nguyên chất là được.
Cách 6: Cách chế biến nước ép quả nhàu
Nước ép quả nhàu tươi cũng là một trong những cách vừa đơn giản vừa hiệu quả. Hơn thế nữa nước ép cũng khá dễ uống. Bạn có thể theo dõi các bước dưới đây:
Bước 1: Bạn đem trái nhàu tươi rửa sạch rồi để ráo.
Bước 2: Mang đi xay nhuyễn. Tiếp đó bạn cho thêm khoảng 200 gram đường cát trắng vào. Sau đó bạn cho hỗn hợp vào lọ thủy tinh rồi đậy kín nắp lại.
Bước 3: Bạn ngâm khoảng 5 ngày rồi mới cho khoảng 1,2 lít rượu trắng vào. Bạn nên mua loại rượu khoảng 40 độ để ngâm cùng.
Bước 4: Sau đó bạn trộn đều hỗn hợp lên rồi ép lấy nước. Cuối cùng bạn đổ nước ép vào lọ thủy tinh hay ly sạch. Đem nước ép bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản là có thể dùng dần rồi.
Quả nhàu ngâm rượu có tác dụng gì?
Tác dụng của trái nhàu ngâm rượu không chỉ giúp giảm đau nhức xương khớp mà còn giảm phong tê thấp một cách hiệu quả. Bên cạnh đó, việc sử dụng rượu trái nhàu còn có lợi cho phế quản và giúp cơ thể bạn tăng cường hệ miễn dịch.
Ngoài ra, ai bị khó tiêu, đầy bụng, có thể uống 1 ly rượu nhàu sau bữa ăn, cách này có tác dụng giúp tiêu hóa rất hiệu quả.
Ai nên sử dụng quả nhàu?
Sau đây là những đối tượng nên sử dụng quả nhàu để có thể chữa bệnh cũng như cải thiện sức khoẻ cơ thể tốt hơn.
- Phụ nữ bị rối loạn kinh nguyệt.
- Người béo phì, muốn giảm cân.
- Người bị đau nhức, bỏng,bầm tím.
- Người bị huyết áp cao.
- Người bị táo bón, vần đề về tiêu hoá.
- Người bị ho, hen suyễn, cảm sốt, lở loét, phát ban.
- Người bình thường có thể sử dụng để làm đẹp da, trị mụn cóc, kích thích tiêu hoá, tăng cường sức khoẻ,…
Trái nhàu bán ở đâu?
Trái nhàu là dược phẩm quý và sử dụng để chữa bệnh khá nhiều trong Đông y. Và để mua được vị thuốc này, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn Thảo dược An Quốc Thái. Cửa hàng hoạt động tại Tân Bình – TP HCM, sau đây là thông tin cụ thể:
Cửa hàng thảo dược An Quốc Thái
Quả nhàu bán ở đâu?
Vì sao bạn nên mua trái nhàu tại nhà thuốc chúng tôi? An Quốc Thái là nơi bán trái nhàu uy tín, chất lượng nhất. Sản phẩm đã được chứng nhận an toàn, không chất bảo quản hóa học. An Quốc Thái luôn được khách hàng tin dùng sử dụng sản phẩm. Hãy liên lạc với chúng tôi để mua trái nhàu chất lượng tốt nhất.
Giá trái nhàu khô
Hiện nay trên thị trường, giá bán trái nhàu dao động từ: 200.000 VNĐ/KG đến 250.000 VNĐ/KG.
Để tránh tình trạng mua phải các loại dược liệu kém chất lượng, bạn nên mua ở những nhà thuốc uy tín.
Hiện nay, sản phẩm trái nhàu được bán tại Nhà thuốc An Quốc Thái với giá chỉ: 150.000 VNĐ/KG (chưa bao gồm phí vận chuyển).
Lưu ý: Giá bán của loại thảo dược này có thể thay đổi tùy thuộc vào các yếu tố bên ngoài như sản lượng mùa vụ, thời tiết và thiên tai.
Độc giả vừa theo dõi xong bài viết: "Trái nhàu có công dụng trị bệnh gì? Cách sử dụng quả nhàu ngâm rượu". Hy vọng bài viết đã cung cấp cho độc giả nhiều thông tin hữu ích và thiết thực.
