Uống sữa đậu nành mỗi ngày có tác dụng gì

Nhiều người có thói quen uống sữa đậu nành mỗi ngày vì đây là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, giúp cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Vậy uống sữa đậu nành hàng ngày có tốt không? Cùng tìm hiểu ngay nhé!

Ngoài các công dụng như ổn định huyết áp, giảm cholesterol, đẹp da… rất nhiều người còn uống sữa đậu nành mỗi ngày để phòng ngừa ung thư đại tràng. Tuy nhiên để nhận được những công dụng này bạn cần uống đúng cách. Bên cạnh đó một số ý kiến cũng thắc mắc về việc có nên uống sữa đậu nành mỗi ngày?

1. Uống sữa đậu nành có tốt không?

Sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt khi uống đúng cách sẽ mang lại những lợi ích như sau:

1.1. Với sức khỏe tổng thể.

Bạn đang xem: Uống sữa đậu nành mỗi ngày có tác dụng gì

Đậu nành thường được chế biến thành sữa và sử dụng phổ biến hằng ngày, là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng thiết yếu. Ngoài ra bột đậu nành còn được chế biến thành các loại thức ăn cho trẻ sơ sinh, bệnh nhân tiểu đường, gout, người bị thấp khớp hoặc mới ốm dậy...

Vitamin A, B1, B2, D, PP, K, F và các men trong sữa đậu nành rất tốt cho tiêu hóa. Đây cũng là thức uống giàu hàm lượng isoflavone, giúp cân bằng estrogen ở phụ nữ trung niên, chống loãng xương, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư vú. Loại sữa này còn góp phần cải thiện tình trạng thừa cholesterol ở nam giới.

Tỷ lệ dưỡng chất trong sữa đậu nành cũng tương đương với sữa bò. Mặt khác sữa đậu nành còn chứa protein thực vật, không gây dị ứng ở những trẻ dị ứng với sữa bò. Một ưu điểm nổi trội khác của loại protein này đó là làm mất một lượng canxi nhất định trong thận.

Uống sữa đậu nành mỗi ngày tốt cho sức khỏe

1.2. Với sắc đẹp.Ngăn ngừa lão hóa da: Trong sữa đậu nành có chứa các acid béo omega – 3 và omega – 6 và chất chống oxy hóa gây cản trở quá trình lão hóa ở da. Không những thế, nó còn giúp cải thiện tính lưu chuyển và linh hoạt của mạch máu, từ đó cơ thể tăng khả năng chịu đựng sự thay đổi của huyết áp.Dưỡng trắng da, giúp tóc khỏe mạnh: Sữa đậu nành vừa chống lão hóa vừa có tác dụng dưỡng trắng. Nếu không muốn uống trực tiếp, bạn cũng có thể dùng sữa đậu nành để rửa mặt.Hỗ trợ giảm cân: Không chỉ chứa chứa lượng đường thấp, sữa đậu nành tự nhiên còn có các acid béo không bão hòa đơn giúp ức chế sự hấp thu chất béo của đường ruột, giảm nguy cơ tăng cân. Ngoài ra sữa đậu cũng cung cấp chất xơ, từ đó bạn sẽ no lâu hơn, hạn chế sự thèm ăn.

Sữa đậu nành giúp ngăn ngừa lão hóa hiệu quả

2. Uống sữa đậu nành mỗi ngày có tốt không?

Với những lợi ích ở trên, không thể phủ nhận vai trò và lợi ích mà sữa đậu nành mang lại. Vậy nên hay không nên uống sữa đậu nành hàng ngày? Cách uống như thế nào?

2.1. Về khẩu phần.

Mỗi ngày uống 1 lít sữa đậu nành không phải là lời khuyên đúng. Thay vào đó, lượng sữa hàng ngày mỗi người nên uống là không giống nhau, tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và nhu cầu của cơ thể cũng như mức độ đậm đặc của sữa. Thông thường nếu dùng 200g đậu nành nguyên hạt để nấu và cho khoảng 1.5 lít sữa nguyên chất thì mỗi ngày chỉ nên uống 500ml vào mỗi buổi sáng và chiều.

2.2. Về thời gian.

Uống sữa đậu ngay sau khi thức dậy vào buổi sáng hoặc bạn cũng có thể kết hợp với bữa sáng để hấp thụ tốt hơn. Điều này còn giúp hệ tiêu hoá, đại tràng, đại tiểu tiện làm việc hiệu quả.

Xem thêm: Tucson 2017 Bản Đặc Biệt - Ưu Nhược Điểm Xe Hyundai Tucson 2017

Uống vào buổi tối trước khi đi ngủ 1 – 2 giờ đồng hồ. Trong thời điểm này cơ thể sẽ dễ dàng hấp thụ hoạt chất Isoflavones ở sữa tốt nhất, đồng thời giúp đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ tiêu hóa sau khi ăn, từ đó tăng hiệu quả giảm cân.

2.3. Về cách uống.

Để có thể hấp thụ hết các chất dinh dưỡng mà không gây tác dụng phụ, cách uống sữa đậu nành đặc biệt quan trọng. Theo đó mỗi người cần lưu ý những điều sau:

Nếu làm tại nhà, sữa đậu nành cần được nấu chín rồi mới uống. Sữa chưa chín chứa lượng độc tính nhất định, tuy không nguy hiểm nhưng lại gây cản trở quá trình hấp thụ Protein của cơ thể. Ngoài ra trong quá trình nấu cần mở vung nồi, ngay khi đặt lên bếp nấu để các chất có hại bay hơi và thoát ra ngoài.Thêm lượng đường vừa đủ vào sữa đậu nguyên chất sẽ giúp bạn dễ uống hơn.Không uống sữa lúc đói, ăn nhẹ trước khi uống. Bạn có thể dùng chung với bữa ăn hoặc sau khi ăn xong 1 – 2 giờ.

Cách uống sữa đậu nành

3. Ai nên uống sữa đậu nành?

Sữa đậu nành phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau, từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi. Tuy nhiên nam giới nên uống vừa đủ vì có thể không mang lại quá nhiều lợi ích. Với đối tượng là trẻ em, sữa đậu nành được dùng để thay thế một phần các loại sữa ăn công thức nhờ hàm lượng dinh dưỡng tương đối cao. Các chị em uống hằng ngày sẽ đạt hiệu quả rất tốt.

4. Những tác dụng phụ khi uống quá nhiều sữa đậu nành.

Đến đây chắc hẳn các bạn đã biết có nên uống sữa đậu nành mỗi ngày. Ngoài ra, cần uống đúng liều lượng cho phép để tránh gây ra những “tác dụng ngược” như sau:

Khi sử dụng lâu dài, đậu nành có thể gây một số phản ứng phụ như táo bón, đầy hơi, buồn nôn, tăng huyết áp, nổi mẩn ngứa. Đặc biệt nếu dùng liều cao trong một thời gian dài sẽ không an toàn, kích thích tăng trưởng một số tế bào bất thường ở tử cung.Uống nhiều đậu nành tăng nguy cơ rối loạn chu kỳ kinh nguyệt và giảm khả năng thụ thai.Trẻ em sử dụng vượt mức hàm lượng sữa cho phép hoặc thay thế sữa công thức có thể dẫn đến tình trạng khiếm khuyết dinh dưỡng do thiếu chất.

Những tác dụng phụ khi uống quá nhiều sữa đậu nành

5. Ai không nên uống sữa đậu nành?

Vẫn có một số đối tượng được khuyến cáo không nên sử dụng sữa đậu nành để tránh ảnh hưởng tiêu cực đến sự tiến triển các bệnh lý nền, hoặc giảm khả năng hấp thụ các loại thuốc điều trị. Cụ thể như sau:

Bệnh nhân ung thư vú: Những chị em đang điều trị căn bệnh này không nên sử dụng sữa, bởi thành phần phytoestrogen trong đậu nành có thể kích thích và tăng sinh tế bào ung thư.Người mắc bệnh viêm dạ dày: Sữa đậu nành không dành cho những đối tượng mắc bệnh viêm dạ dày cấp hoặc mãn tính. Nó sẽ khiến acid tăng sinh nhiều hơn, từ đó dạ dày tiêu hóa kém gây tình trạng đầy bụng, khó tiêu.Bệnh nhân sỏi thận: Người mắc bệnh sỏi thận uống sữa đậu sẽ làm gia tăng quá trình lắng đọng hình thành sỏi hơn trong cơ thể bởi sữa có chứa OxalatNgười mắc bệnh Gout: Bệnh Gout do chuyển hóa Purine gây ra, sữa đậu nành lại chứa hàm lượng tương đối lớn chất này.Phụ nữ mang thai: Nhiều nghiên cứu cho thấy, uống sữa đậu nành trong giai đoạn thai kỳ gây ảnh hưởng không tốt đến sự hình thành và phát triển của bé.

Ai không nên uống sữa đậu nành?

6. Kết luận.

Trên đây là những tác dụng của việc uống sữa đậu nành mỗi ngày cũng như chia sẻ đến bạn cách sử dụng đúng. Hy vọng các thông tin này sẽ hữu ích và giúp bạn chăm sóc sức khỏe bản thân, gia đình tốt hơn với sữa đậu nành. Bên cạnh đó, đừng quên uống đúng liều lượng để đạt hiệu quả tối đa bạn nhé!