Chất xơ có nhiều ở đâu

     

Bạn có bao giờ nghĩ các thực phẩm giàu chất xơ có cần thiết cho người tập gym, thể hình không? Ít ăn chất xơ chắc chắn là 1 trong những sai lầm rất lớn với nhiều người, đặc biệt là những người mong muốn giảm cân hay dù là tăng cơ, giảm mỡ đi chăng nữa vì đây là 1 thành phần dưỡng chất quan trọng cho cơ thể chúng ta. Hãy cùng chuyên trang thực phẩm thể hình tiengtrungquoc.edu.vn tìm hiểu xem liệu thực phẩm nào chứa nhiều chất xơ nhất.

Bạn đang xem: Chất xơ có nhiều ở đâu

*

Chất xơ là gì? Chất xơ (còn gọi là xơ thực phẩm) là 1 phần thực phẩm thực vật cơ thể không thể tiêu hóa được. Có 2 loại chất xơ là hòa tan được và không thể hòa tan được trong nước.

Vai trò của chất xơ không hòa tan

Giúp đại tiện tốt hơn, hạn chế táo bónGiải đọc cơ thểGiúp no nhanh, hỗ trợ giảm cânGiúp dạ dày khỏe mạnhChống ung thư đại tràng

Vai trò của chất xơ hòa tan

Giảm hấp thu chất béo, đường vào trong cơ thểỔn định đường huyếtLàm chậm cảm giác đói bụngGiảm cholesterol trong máuGiúp ruột khỏe mạnh

Danh sách các thực phẩm giàu chất xơ giảm cân tốt nhất bạn cần phải chú ý

Chắc chắn bạn cũng để ý tới các chế độ thực đơn tập gym của rất nhiều người đều có đầy đủ rau xanh đúng không nào. Không chỉ cung cấp vitamin, khoáng chất quan trọng mà nó còn cung cấp cả chất xơ tốt cho cơ thể nữa. Hãy cùng tìm hiểu và bổ sung vào bữa ăn của bạn nhé.

1. Cà rốt

*

Đây là 1 món ăn rất giàu dinh dưỡng và đáng để bổ sung vào thực đơn của bạn đó. Bạn có thể ăn cà rốt sống hay luộc chín đều rất tốt nhé. Thường 1 củ cà rốt nhỏ cũng chứa tới 1.4gram xơ rồi. Đây cũng chính là 1 trong những thực phẩm giảm cân cực tốt đó.

Ngoài ra, cà rốt còn rất giàu hàm lượng vitamin K, B6, magie và beta-carotene, một chất chống oxy hóa cực mạnh, được chuyển hóa thành vitamin A khi hấp thụ vào cơ thể.

Hàm lượng chất xơ: Trong 100g cà rốt, chứa 2.8g chất xơ và cực kỳ ít calo. (1)

2. Bông cải xanh

*

Đây là 1 trong những thực phẩm giàu vitamin K, chất xơ. Đặc biệt, bông cải xanh còn giúp giảm viêm sưng trong khi tập nữa đó nhé. Đó là lý do vì sao dân tập tạ rất thích ăn súp lơ xanh đó. Bông cải xanh còn được mệnh danh là 1 trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất trên thế giới này.

Ngoài ra, nó còn chứa nhiều vitamin C, vitamin B các loại, kali, sắt và mangan, cũng như rất nhiều chất chống oxy hóa, các dưỡng chất chống ung thư. Bông cải xanh còn chứa hàm lượng protein tương đối cao, so với hầu hết các loại rau củ khác.

Hàm lượng chất xơ: Trong 100g bông cải xanh, chứa 2.6g chất xơ. (2)

3. Trái bơ

*

Hàm lượng chất xơ và chất béo tốt trong bơ rất cao, phù hợp cho người bị táo bón. Trong 1 trái bơ có khoảng 13gram xơ. Đặc biệt, nó có thể giúp bạn no nhanh và giảm béo khá tốt. Nếu bạn hỏi ăn gì giàu hàm lượng chất xơ tốt cho sức khỏe cũng như những người cần giảm béo, chắc chắn sẽ không thể bỏ qua trái bơ.

Xem thêm: Hình Ảnh 10 Cây Cảnh Đẹp Nhất Việt Nam, 101+ Mẫu Cây Bonsai Đẹp Nhất Việt Nam Và Thế Giới

Trái bơ rất giàu hàm lượng vitamin C, kali, magie, vitamin E và vitamin B các loại. Ngoài ra, chúng còn chứa rất nhiều ích lợi cho sức khỏe.

Hàm lượng chất xơ: Trong 100g bơ, chứa 6.7g chất xơ. (3)

4. Trái lê

*

Một loại trái rất thơm ngon và nhiều nước. Tuy nhiên, điều mà chúng tôi muốn hướng tới chính là hàm lượng xơ rất cao, được coi là thần dược trị táo bón đó. Bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống của mình, đặc biệt là các bữa phụ, ít nhất 1-2 bữa với lê mỗi tuần nhé!

Hàm lượng chất xơ: Trong 100g lê, chứa 3.1g chất xơ. (4)

5. Yến mạch

*

Bạn cũng biết rằng đây là 1 trong những loại thực phẩm giàu protein và chất xơ nhất đáng để bạn bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của mình. Đây còn là loại tinh bột chậm giúp bạn no lâu, giảm đi việc ăn vặt, giảm cân đó.

Yến mạch còn là 1 trong những loại thực phẩm ngũ cốc lành mạnh nhất trên thế giới. Chúng chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cực lớn. Chúng còn chứa hàm lượng chất xơ hòa tan cực mạnh, được gọi là oat beta-glucan, mang lại nhiều hiệu quả lên lượng đường máu và hàm lượng cholesterol. (5)

Hàm lượng chất xơ: Trong 100g yến mạch, chứa 10.6g chất xơ.

6. Chuối

*

Trong chuối không chỉ chứa protein mà còn rất nhiều chất xơ giúp chữa bệnh táo bón rất tốt. Đặc biệt, chuối thì có quanh năm, lại rất rẻ và có ở mọi nơi nên bạn hãy ăn đều nhé. Chuối còn chứa rất nhiều dưỡng chất khác, bao gồm vitamin C, B6 và kali. Một trái chuối xanh hay chưa chín còn chứa hàm lượng lớn kháng tinh bột, một loại carbs không tiêu hóa được, có chức năng giống như chất xơ.

Hàm lượng chất xơ: Trong 100g chuối, chứa 2.6g chất xơ.

7. Cam

*

Nếu bạn hỏi tôi, chất xơ có trong thực phẩm nào quen thuộc không thì cam là lựa chọn rất hoàn hảo. Không chỉ chứa nhiều xơ hơn cả chuối, lên tới 5gram/trái. Cam còn chứa rất nhiều vitamin C giúp bạn khỏe mạnh và tăng cường sức khỏe.

8. Rau chân vịt

*

Đây là 1 loại rau có rất nhiều vitamin K, giúp ích rất nhiều cho người bị táo bón đó. Giờ thì bạn cũng hiểu vì sao người nước ngoài luôn ưu tiên ăn các loại rau bó xôi này.