Cách bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh

     

Vứt rất nhiều thực phẩm đang trở nên tiêu tốn lãng phí và hao tốn tài lộc của bạn. Vậy hãy thử vận dụng cách bảo quản thực phẩm trong tủ rét đúng cách, an toàn và luôn tươi ngon mà chuyên mục Mẹo vào bếp nhắc nhở ngay phía dưới, vẫn hữu ích cho mình lắm đấy!

1 Phân loại thực phẩm trước lúc cho vào tủ lạnh

Để góp thực phẩm luôn tươi ngon, đầu tiên bạn phải phân các loại thực phẩm trước khi bảo vệ như sau:Đối với hoa màu tươi sống (thịt, cá, hải sản)Đầu tiên, sau khoản thời gian mua lương thực tươi sinh sống về, các bạn rửa sạch với để ráo các loại lương thực như thịt, cá.Tiếp đó, chúng ta chia bé dại mỗi phần hoa màu tươi sống và bỏ vào túi zip hoặc vỏ hộp đựng thực phẩm để tiện cho việc sử dụng. Kị rã đông cân nặng lớn thực phẩm và một lúc trong khi chúng ta sử dụng chỉ gồm một ít, vì chưng sẽ dễ tác động đến unique của lương thực vào lần thực hiện sau.Cuối cùng, chúng ta có thể đặt vào phòng mát tủ rét (từ 2 - 4 độ C) với thời hạn sử dụng trường đoản cú 3 - 5 ngày, hoặc ngăn đông tủ lạnh lẽo (khoảng -18 độ C) với thời gian bảo vệ lên mang đến 3 tháng, thậm chí còn đến 12 tháng nhưng mà càng sử dụng sớm càng xuất sắc bạn nhé!Phân nhiều loại thực phẩm tươi sống nhằm bảo quảnĐối với rau xanh củVới những loại rau củ củ, bạn tránh việc rửa không bẩn nếu chưa tồn tại nhu cầu sử dụng ngay liền. Núm vào đó hãy thải trừ những phần bị úng, héo và hoàn hảo và tuyệt vời nhất không nhằm rau củ dính kèm nước chúng ta nhé!Sau đó, bạn chia rau củ với lượng vừa phải, rồi cho vào túi zip hoặc túi nilong (có lỗ bay khí) với đặt vào chống rau trái của tủ lạnh. Vì chưng ngăn này được thiết kế lẻ tẻ giúp gia hạn nhiệt độ và độ ẩm tối ưu, tạo nên rau củ trở đề xuất tươi ngon hơn.Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt tại bất kỳ vị trí nào phía bên trong ngăn non tủ rét mướt có ánh nắng mặt trời từ 3 - 5 độ C với thời gian sử dụng trường đoản cú 2 - 7 ngày.

Bạn đang xem: Cách bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh


Phân các loại rau củ nhằm bảo quảnĐối với trái câyKhi bảo vệ trái cây, chúng ta nên phân nhiều loại 2 nhóm: đội trái cây nguyên trái (còn vỏ) cùng nhóm hoa quả đã giảm thái (đã gọt vỏ):Với nhóm trái cây nguyên trái: bạn cũng có thể loại bỏ những phần cuống bị hỏng hoặc gần như quả bị úng, héo (như nho, nhãn, vải,…). Sau đó, rất có thể dùng khăn khô sạch để lau chùi mặt phẳng của trái và cho vô túi zip tất cả lỗ bay khí, rồi để vào phòng mát tủ lạnh lẽo từ 3 - 5 độ C.Với đội trái cây đã cắt thái: các bạn nên bảo vệ trong hộp đựng thực phẩm và đặt vào ngăn mát tủ rét mướt cũng với nhiệt độ tối ưu từ bỏ 3 - 5 độ C, sử dụng càng sớm càng tốt với thời gian bảo vệ từ 1 - 2 ngày.Phân các loại trái cây nhằm bảo quảnĐối với thức ăn uống đã đun nấu chínVới thực phẩm đã có nấu chín, bạn cần để nguội (khoảng 2 tiếng) trước khi cho vào vỏ hộp đựng thực phẩm, đậy kín đáo và đặt ở nhiệt độ từ 2 - 4 độ C phía bên trong ngăn non tủ lạnh. Vì nếu để thức ăn còn đã nóng vào trong gầm tủ lạnh sẽ dễ làm cho tăng nhiệt độ và gây ảnh hưởng đến những thực phẩm khác cũng giống như khiến mang đến máy nén hoạt động nhiều hơn, tác động đến tuổi thọ của tủ lạnh.Thời gian thực hiện thức nạp năng lượng đã được nấu bếp chín nên ra mắt trong khoảng tầm 3 ngày và bạn có thể chia nhỏ lượng thức ăn uống trước khi bảo vệ giúp cho việc áp dụng được thuận tiện hơn.Cách bảo vệ thức ăn nấu chín

2 Đóng gói lương thực an toàn

Đóng gói thực phẩm an toàn cũng là giữa những cách giúp bạn bảo trì được độ sạch sẽ của thực phẩm. Thay thể, bạn phải phân nhiều loại và sơ chế thực phẩm như Điện đồ vật XANH sẽ hướng dẫn tại đoạn trên.Sau đó, chúng ta nên đảm bảo cho đôi tay được thật sạch sẽ và chỉ sử dụng những loại túi sạch sẽ (còn mới) trước khi cho lương thực vào và bịt kín.Cuối cùng, các bạn hãy đặt vào tủ lạnh tại vị trí thích thích hợp như ngăn mát hoặc chống đá. Một điều đáng để ý thêm, chúng ta nên bảo vệ thực phẩm tươi sinh sống (như thịt, cá, hải sản) trong ngăn đông mềm của tủ lạnh giả dụ có ý định sử dụng từ 1 - 3 ngày. Vì đây là phần ngăn được thiết kế với riêng với ánh nắng mặt trời ổn định và bóc biệt với những loại lương thực khác bên trong ngăn non tủ lạnh, tốt nhất là vấn đề tránh lẫn mùi thực phẩm.Ngoài ra, cũng hoàn toàn có thể đặt lương thực tươi sinh sống vào ngăn đá tủ lạnh với thời gian bảo vệ lâu hơn cho vài tháng.Đóng gói lương thực an toàn

3 không để không ít đồ ở bên trong gầm tủ lạnh

Việc đặt không ít đồ vào bên phía trong tủ giá buốt sẽ ảnh hưởng đến các luồng không khí lạnh luân chuyển, để cho thực phẩm được gia công lạnh không đồng điều. Đây cũng là lý do làm mang lại thực phẩm dễ dẫn đến ôi thiu, biến đổi chất vị không đầy đủ độ lạnh.Không để rất nhiều đồ ở bên trong tủ lạnh

4 Đặt sức nóng độ tương xứng để bảo vệ từng nhiều loại thực phẩm

Mỗi nhóm thực phẩm gần như được bảo vệ ở ánh sáng thích hợp, so với rau củ thường được bảo vệ bên trong chống mát tủ lạnh từ là một - 4 độ C.Trong lúc với lương thực tươi sinh sống như hải sản, thịt với cá tất cả thể bảo quản ở nhiệt độ từ là một - 3 độ C (nên thực hiện trong ngày, càng sớm càng tốt) hoặc ở chống đông -18 độ C (với thời gian sử dụng thọ hơn, từ là 1 - 3 ngày).

Xem thêm: Thách Thức Pháp Luật, Vũ Trường V18 Vẫn Tổ Chức Nhảy, Múa Cột Trong Quán Bar

Đặt nhiệt độ độ tương xứng để bảo vệ từng một số loại thực phẩm

5 dọn dẹp và sắp xếp tủ lạnh hay xuyên

Môi trường ẩm phía bên trong tủ lạnh rất có thể xuất hiện nay nấm mốc, vi trùng từ thực phẩm nếu bạn như bạn không lau chùi và vệ sinh tủ rét theo định kỳ khoảng 3 - 6 tháng/lần.Việc lau chùi và vệ sinh tủ lạnh sẽ giúp đỡ cho các động cơ phía bên trong tủ rét được ở và cung cấp loại bỏ những cặn dơ từ thực phẩm bám dính trên khay đựng, rất có thể len lỏi vào các khe của tủ lạnh. Xung quanh ra, còn giúp loại quăng quật mùi hôi và tạo một không khí tươi xanh bên trong không gian tủ.Vệ sinh tủ lạnh hay xuyên

6 Đông giá buốt thực phẩm

Bạn rất có thể cho lương thực vào túi zip cùng ép không khí phía bên trong túi ra bên ngoài (hoặc thực hiện hút chân không thì càng tốt). Sau đó, các bạn đặt thực phẩm vào phòng đông sẽ giúp thời gian sử dụng rất rất lâu đến tận 1 năm.Đông lạnh thực phẩm

7 bố trí thực phẩm một bí quyết hợp lý

Việc sắp xếp thực phẩm phải chăng cũng giúp đỡ bạn sử dụng thực phẩm đúng cách dán và bớt thiểu triệu chứng vứt quăng quật lãng phí. Hãy để thực phẩm new vào phía phía bên trong tủ và hầu hết thực phẩm cũ trước đó đặt ở phía bên cạnh để tiện mang ra sử dụng.Ngoài ra, xếp các hộp chứa thực phẩm gọn gàng gàng, còn với các túi thực phẩm hoàn toàn có thể xếp ông chồng lên với lót khay đối với thực phẩm tươi sống (như thịt, cá) nhằm tránh nước từ những loại thực phẩm ấy tràn ra ngoài.Bạn rất có thể ghi chú thời hạn và dán trên bao bì hộp hoặc túi thực phẩm để hiểu được thời gian sử dụng.Sắp xếp lương thực một cách hợp lý

8 để ý khi bảo quản những thực phẩm tất cả mùi

Với những loại thực phẩm bám mùi như cá khô, mắm, mít, dưa muối,… bạn cần đậy hoặc bao bọc kín thực phẩm trước lúc cho vào tủ lạnh. Như vậy sẽ không làm tác động đến thai không khí phía bên trong tủ giá và kéo dãn dài thời gian sử dụng.Chú ý khi bảo quản những thực phẩm bao gồm mùi

9 cần sử dụng tủ lạnh gồm có chức năng bảo vệ phù hợp

Ngày nay, các dòng tủ lạnh new giúp cho tất cả những người tiêu dùng bảo vệ thực phẩm giỏi hơn khi máy thêm chống đông mượt (đối với thực phẩm tươi sống), ngăn rau quả bao gồm trang bị đôi mắt lưới cáo điều hành và kiểm soát độ ẩm.Hoặc công nghệ ánh sáng sủa xanh (mô rộp theo ánh nắng mặt trời) hỗ trợ cho rau củ quả trở buộc phải tươi ngon và vẫn tồn tại chất.Dùng tủ lạnh có những chức năng bảo quản phù hợp

10 không để món ăn quá lâu

Bảo quản hoa màu trong tủ lạnh là trong số những cách khiến cho bạn tiết kiệm thời gian chế biến, thời gian mua đồ và tránh lãng phí vấn đề vứt vứt thức nạp năng lượng dư vượt trong ngày.Tuy nhiên, không hẳn lúc nào việc bảo quản thực phẩm bên phía trong tủ giá buốt cũng phần đa tốt. Chẳng hạn, nhiều nghiên cứu cho hay: việc bảo quản thịt, cá càng lâu bên phía trong tủ lạnh dễ dàng làm sụt giảm chất bồi bổ vốn bao gồm và thậm chí có thể sinh ra những chất gây hại cho sức khỏe con fan khi ăn phải.Hơn nữa, quy trình cấp đông và rã đông cũng rất có thể làm thất thoát 1/3 lượng chất to hòa tan có trong thịt. Trung bình các lần đông - rã hoàn toàn có thể giảm đi 20% chất bồi bổ này. Vị đó, tùy theo từng loại thực phẩm nhưng bạn xem xét việc bảo vệ trong tủ lạnh, như giết gà, lợn và vịt nên làm để khoảng 7 ngày; thịt bò và dê rất có thể được 10 ngày và các loại cá thì tránh việc để quá 2 ngày.